Франчайзинг против собственного детища

Советовать ничего не буду, ибо сам нахожусь в таком же состоянии выбора, но выскажу своё мнение.
Мне кажется, что по франшизе открывать "бюджетные" предприятия нет никакого смысла. Франшиза имеет вес, когда бренд ДЕЙСТВИТЕЛЬНО раскручен. Мак-Дональдс - это бренд! А лавка фокусов Пупкин и Ко - всего лишь попытка вручить вам историю болезни тугоразвивающегося бизнеса.
Юля, Вы боитесь разрабатывать концепцию??? А Вы думаете за Вас эту концепцию разжевали в документации по франчайзингу? Я сомневаюсь!!! Ищите дизайнеров в регионах. Работайте с людьми, которые заинтересованы не столько нажиться на вашем неумении рисовать, сколько в желании что-то создать.
Не обязательно создавать дизайн-проект после аренды помещения. Достаточно определиться с площадью требуемого помещения и "нарисовать" его в том же автокаде. Позже просто подгонете Ваши задумки под конкретные стены окна и двери, к тому-же при поиске помещения будете чётко знать, что именно вы хотите в нем видеть.
С рекламой и каталогами вообще все просто! Никто не запрещает Вам разрабатывать их (самостоятельно или с помощью дизайнеров или художников) еще до регистрации ИП или ООО.
И вот когда Ваш бизнес будет до мелочей расписан не только в голове, но и на бумаге, у Вас не останется сомнений, что вы готовы начинать тратить деньги.
Сразу оговорюсь - 300 тыр явно не достаточно для открытия магазина, тем более в Москве. Лично я разрабатываю проект детского развивающего центра, где затраты по определению должны быть меньше, и на данный момент насчитал около 280 тыр необходимых средств. К тому же еще столько же планирую держать в резерве.
В общем - удачи Вам