Горячая Выпечка. Как на этом заработать?

Кстати, можно предложить свои услуги детским садам и школам (если пройдете по цене).

Да, Спасибо огромное, Дмитрий! Дело в том, что на передвижной прилавок (точка на колесах) нужно получить разрешение у местной администрации. Собственно, разговор с администрацией состоялся.
В местах массового скопления ( парки, в частности) разрешение рассматривалось в течение года и сейчас его невозможно получить. По адресной программе - расписано на три года (я имею в виду передвижные прилавки, -хороши тем, что не нужен кассовый аппарат).
Сейчас на розничную продажу не требуется разрешение СЭС. А вот на производство, - конечно, да! и вот здесь начинаются проблемы. Аренда и так далее.
Может быть, можно договориться с теми, у кого свой буфет, к примеру?! Я осуществляю приготовление в домашних условиях... с другой стороны ,кто согласится на это, если нет подтверждающих документов....Не хватает опыта. Может, просто идти и вести переговоры с местными предпринимателями?

В детских садах и школах есть свои повара...Вот, наверно, самое действенное - вести переговоры. С другой стороны, сейчас летом им это вряд ли интересно.

А Вы, кстати, из какого города будете?

А вот еще, правда на бизнес не тянет, сарафанное радио... Продавать соседям продукцию, ведь всем хочется вкусных и недорогих булочек, а самим нет времени готовить, м.б. и пойдет.

А с буфетом может и пойдет, но пока продукция дойдет от кухонной плиты до витрины в буфете, она уже не будет такой горячей, свежей и привлекательной, т.е. будет как и везде. А бонус такой продукции - свежесть...

Я живу в Санкт-Петербурге! Вот очень классные советы,Дмитрий, на самом деле. Спасибо огромное! Мне особенно понравилось на счет соседей!
Вот интересная мысль - обойти все местные (рядом с домом) магазины и офисы и предложить приготовление по вкусу десерты ( выпечка, морсы всякие, компоты) с доставкой, естественно, или ничего интересного в этой мысли нет? Но я попробую тем не менее и поделюсь практикой.
На счет буфета тоже правильно.

Спасибо))Просто тоже думал что-то в этой сфере организовать, но что-то никак без крупных финансовых вложений путного не вырисовывается.
Пышки хотел изготавливать) да говорят... убыточно это, да и на согласования (взятки) много уходит, производство все таки.

Попробовать стоит, почему бы и нет. А справится ли Ваша духовка с объемом, который будет устраивать в денежном плане?
Одной тяжеловато все это проделывать, тут нужен как минимум еще человек (развозка), а так, как вариант подработки подойдет.
А в каком районе, если не секрет, планируется сие "производство"?

В Адмиралтейском районе. Я готова,Дмитрий, к рассмотрению любых вариантов, легка на подъем, поэтому, полагаю , со мной хорошо иметь дело