Поставщики для сегмента HoReCa
Александр Нестыкайлов
|
Ищем новых поставщиков продуктов питания для кафе в Питере, так как не все наши партнеры смогли пережить кризис, который обрушился на страну в связи с эпидемией. А как вы выбираете поставщиков? |
||
|
|||
|
|||
- Нет новых сообщений
- Новые сообщения
- Новые сообщения [ Популярная тема ]
- Нет новых сообщений [ Популярная тема ]
- Новые сообщения [ Тема закрыта ]
- Нет новых сообщений [ Тема закрыта ]
- Объявление
- Прикреплен
Всего пользователей на форуме (за последние 15 мин): 282
из них
0 пользователей,
282 гостя
Всего пользователей, читающих форум Продукты питания:
0 пользователей,
14 гостей
11.07.2019
Вы предлагаете выгодные продукты и/или условия обслуживания? Но несмотря на качество продукции и ...
Любой индивидуальный предприниматель может открыть расчетный счет в одном из российских банков. В отличие ...
15.03.2019
Вот именно по описанной Вами причине мы не работаем с парой-тройкой поставщиков, потому что можно получить такие перебои с поставками товара, что будем за голову хвататься - плавали, знаем.
Мы покупали действующее кафе, поэтому и поставщики продуктов питания в основном перешли нам "по наследству" от предыдущих хозяев. Конечно, со временем и новые появились, но мы их не искали, они сами на нас вышли.
Да, расширять базу поставщиков нужно, так как у одних более приемлемые цены на определенную товарную группу, а других - хорошие условия платежа и т.д. Вот, например, этот поставщик продуктов питания, который работает с заведениями Питера, в основном специализируется на мясе и морепродуктахhttps://airesspb.ru/ Может быть, Вам пригодится контакт.
С этими продуктами не так всё просто.
Комплексных поставщиков на сегмента HoReCa не очень много. Точнее свежая продукция может закупаться у фермеров, это самый популярный способ в приличных отелях, которые соблюдают нормальную кухню. А вот с продуктами долго хранения по другому всё. У нас основная закупка консервации идёт от фирмы"Прошу к столу" , у них есть специальные комплекты под сервис HoReCa.