Упаковочно-фасовочный бизнес, как и с чего начать бизнес по упаковке сыпучих продуктов

Рассмотрим схему на примере орехов:
1. скупка орехов, 2. обжарка, 3. очистка от скорлупы, 4. расфасовка, 5. поставка в магазины.
Для организации цеха вполне на стартовом этапе можно обойтись суммой от 500 тыс. руб. до 1 млн. руб.
Состав затрат для организации орехового бизнеса стандартный:

1. Регистрация;

2. Аренда производственного помещения площадью от 100 кв. м;

3. Подготовка помещения в соответствии с санитарными и пожарными нормами и правилами;

4. Оборудование цеха: печь для обжарки орехов, фасовочная линия;

5. Сырье и расходные материалы (орехи разных сортов, упаковка и т. д.);

6. Персонал;

7. Налоги;

8. Реклама;

9. Дизайн упаковки;

Уровень доходности от бизнеса по фасовке орехов можно планировать более 30%.

Следует отметить, что конкуренция в этом бизнесе в настоящее время достаточно велика и лучше хорошо проработать стратегию борьбы с конкурентами прежде, чем выходить на рынок.

Какие могут быть конкурентные преимущества в ореховом бизнесе?

1. Самый главный показатель – это постоянное неизменное качество продукции. Орехи не должны быть старыми и ни в коем случае недозрелыми, не должны быть подгорелыми или недожаренными, в них не должно быть гнили. По размеру они должны быть соотвествующе подобраны (крупные, ровные). У всех упаковок должен быть товарный вид, в них не должно быть трухи, скорлупы и посторонних включений;

2. Яркий, интересный, привлекающий дизайн упаковки;

3. Большой ассортиментный перечень продукции (могут быть разные виды орехов (грецкие, миндаль, фундук, кешью, кедровые и т. д.), могут быть упаковки – ассорти, различная весовая фасовка товара, орехи можно фасовать как свежие, так и обжаренные);

4. Очень привлекательны для потребителей различные рекламные акции по типу: купи столько-то пачек орехов, собери 100 баллов и поедешь на Чемпионат мира по футболу или по типу акции, проводимой собственниками бренда «Золотая семечка»: в пачке с семечками ты можешт найти золотой кулон в виде семечки и каждый нашедший кулон дополнительно получит золотую цепочку. После этой акции у всех был просто бум на эти семечки: из всего многообразия упаковок с семечками в супермаркетах все знакомые брали только «Золотую семечку», но из них, как и следовало ожидать, никто золотого кулона не нашел. Тем не менее, у компании был рекордный уровень продаж.

Оборудование можно посмотреть здесь:
Жаровни для жарки семечки,линии мойки,сушки,обжарки,семян подсолнечника,орешков,семян
Фасовочно - упаковочный автомат для упаковки орешков, семечек, сухариков, фисташек

Хоть это и не связано с производством данных видов товаров, но все равно нужно серьезно относиться к этому бизнесу и приобретать только качественное оборудование.