Мы открыли небольшое кафе
Алексей Стёпин
|
Мы с женой недавно организовали семейный бизнес - открыли небольшое кафе. Я понимаю, что конкуренция высока, но, думаю, что в этой нише можно зацепиться, потому что вкусно покушать любят все. Место для кафе мы выбирали обдуманно - рядом располагаются предприятия и несколько организаций. У рабочих и сотрудников этих организаций теперь будет где пообедать. Как думаете, есть у нас шанс развить наш бизнес? |
||
|
|||
|
|||
- Нет новых сообщений
- Новые сообщения
- Новые сообщения [ Популярная тема ]
- Нет новых сообщений [ Популярная тема ]
- Новые сообщения [ Тема закрыта ]
- Нет новых сообщений [ Тема закрыта ]
- Объявление
- Прикреплен
Всего пользователей на форуме (за последние 15 мин): 219
из них
0 пользователей,
219 гостей
Всего пользователей, читающих форум Прочее:
0 пользователей,
8 гостей
09.04.2015
Утром – деньги, вечером - стулья. Такая ситуация сегодня, наверное, знакома каждому ...
Каждому предпринимателю необходим расчетный счет для старта и расширения бизнеса. Как правило, для ...
29.09.2014
Начинаете бизнес Вы совершенно правильно. Хорошо, что Вы выбрали место для кафе, где имеются Ваши потенциальные клиенты. А не забыли вы про рекламу?
Думаю, что автору про рекламу известно, и, наверное, в кафе уже приходят первые посетители. Но реклама – это не всё. Автор, сделайте кафе привлекательным, чтобы клиентам захотелось к вам приходить. Организуйте вкусное разнообразное питание и качественное обслуживание, а сарафанное радио быстро разнесёт эту информацию по городу. Придумывайте всё новые формы взаимодействия с посетителями. Можно организовать, например, уютную зону отдыха в дальнем уголке помещения, или установить на каждом столике такие кнопки вызова официантов:
Для клиента это будет удобным решением, поскольку человеку не придётся ходить по кафе и разыскивать, к кому бы обратиться.
Разнообразное меню и вкусные блюда – вот то, на что надо обратить особое внимание. Хорошо будет, если ваше кафе сможет похвастаться такими блюдами, которых нет у конкурентов.
А я бы ещё посоветовал разнообразить меню некоторым фаст-фудом, мелким перекусом. Можно даже наладить собственное производство той же пиццы, выпечки, а может быть, даже и пельменей, вареников. Домашняя кухня нынче пользуется спросом. Ещё, к примеру, можно заказывать время от времени попкорн оптомздесь Думаю, тоже хорошо пойдет, особенно, как продукт на вынос.
Однозначно, смысл в таком бизнесе есть. Вообще, общепит - одна из самых востребованных ниш. Как говорится, если немного перефразировать, то работа работой, а обед по расписанию. Только отнеситесь внимательнее к качеству продуктов. Это очень важно в таком деле.
Мне кажется, что вам не о чем переживать, если рядом с вашим кафе находится несколько предприятий, то у вас всегда будут клиенты. Мы с подругой перед работой всегда заходим в кафе выпить чашку кофе, он у них самый вкусный в нашем районе. Вам тоже можете купить профессиональную кофемолкутакую и готовить ароматный напиток по своему рецепту.
Конечно, вокруг же много людей работает, поэтому место проходное - клиент будет!
В обеденное время - понятно все с посещаемостью. А кто будет посещать Ваше кафе вечером?
Вообще насчёт развития бизнеса рекомендую тут всё почитать вам или точнее посмотреть видео одного профессионала НЛП Михаила Пелехатогоhttps://www.youtube.com/watch?v=6pBOL1lOxaY Он даёт крайне дельные советы)
Вам обязательно нужно заняться рекламой, что б как можно больше людей о вас узнавало, тогда и клиенты начнут приходить.