Выращивание гусей как бизнес
- Ежемесячная прибыль (от): 500 $
- Срок окупаемости (от): 12 месяцев
- Стартовый капитал (от): 5900 $
АктуальностьВыращивать гусей на мясо как бизнес очень выгодно, так как они быстро развиваются и набирают вес, неприхотливы к содержанию и являются источником сытного мяса, жирной печени и перьев.
При наличии земельного участка с травой и небольшим водоемом можно снизить затраты на выращивании птиц, увеличивая рентабельность бизнеса.
Гуси имеют высокую продолжительность жизни из всех домашних птиц. И, хотя животные на фермах до старости не доживают, такой фактор положительно влияет на яйценоскость. В течение 2-3 лет данный показатель не только не снижается, но и увеличивается на 20%.
Выращивая гусей, фермер получает:
- мясные продукты;
- печень, которая высоко ценится в кулинарии (до 800гр/1 особи);
- жир, использующийся в фармацевтике (до 2,5 кг/1 особи);
- яйца;
- перья, пух;
- органические удобрения, которые можно использовать для выращивания растений.
С чего начать
Разведение птицы нужно начинать с подготовки. Определите количеством особей, которых собираетесь содержать, подберите помещение для содержания, оборудуйте его клетками.
На стартовом этапе лучше покупать небольшое поголовье птиц. Разведение гусей в домашних условиях для начинающих не избавлено рисков, но имеет свои выгоды.
Замечательно, если имеется свой участок с птичником. Но если он отсутствует, необходимую площадь можно арендовать или купить.
Аренда выгодна для начинающих птицеводов. Приобретение участка в собственность нужно для организации мини фермы с перспективой развития.
На участке нужно установить птичник. Его размер рассчитывается как 150 м² на 1 тыс. птиц. Помещение должно быть отапливаемым. Хотя гуси выносят холода, снижаться до 8°С температура в помещении не должна.
Оформление разрешительной документации
Для постоянного сбыта товарной продукции необходима регистрация ИП или ООО. Затем нужно оформить разрешение в:
- Пожарной инспекции;
- Ветеринарной службе;
- Санитарной эпидемиологической станции.
Для выращивания гусей нужен водоем. На 1000 птиц будет достаточно водного пространства площадью 200 м². На пруду гуси получают все необходимое. Если его нет, водоем нужно выкопать и наполнить водой.
Выбор породы
Если вы рассматриваете разведение гусей как бизнес, начинать нужно из стада не меньше 500 птиц. Доходность во многом будет зависеть от выбора породы гусей. В этом вопросе мнения экспертов расходятся, но практически каждый из них рекомендует разводить сразу несколько видов для страхования рисков и увеличения прибыли.
Среди птичников нашего региона пользуются популярностью следующие породы:
- Холмогорская порода – одна из самых крупных пород, масса самца может достигать 10 килограмм, взрослой самки – 8. Гусыня кладет больше 40 яиц.
- Крупная серая порода характеризуется плотным телосложением. Масса гусака достигает 8 килограмм, самки – 6. Яйценоскость составляет примерно 40 яиц.
- Легарт – выгодны в содержании, так как употребляют мало корма (на 20%ниже обычных гусей). При этом 2-месячные птицы весят около 6 килограмм. Относятся к мясным породам бройлеров.
- Тулузская порода – выведена во Франции. Гуси очень жирные, самец достигает 12 килограмм, самка – 10. Данную породу разводят для получения печени, что являет собой дорогой деликатес для ресторанов.
- Кубанская порода – гуси легкие и небольшие. Вес гусака достигает 5-6 килограмм, гусыни – 5. При этом порода обладает самым высоким показателем яйценоскости – 90 штук.
- Линда – это птицы мясной направленности. Средний живой вес гусака достигает 12 килограмм, гусыни – 10.
Условия содержания
Для любой породы существует главное требование – чистота. Это относится к поилкам, подстилкам и кормушкам. Корм должен быть свежим, вода не может закисать, а подстилка не загнивать. Для этого регулярно меняйте сено, выбрасывайте недоеденный корм. В остальном гусь поможет себе сам, недаром это самая популярная птица в домашних хозяйствах.
Если нет возможности постоянно выгуливать гусей, их можно содержать в вольере без выпаса. В таком случае позаботьтесь о свежей траве и постоянном доступе к воде.
Кормление
Корма гусей – это свежая трава и комбикорм. Зерно лучше покупать у специализированных фирм. Затраты на корм не превышают 40% себестоимости птицы.
Финансовый план
При грамотной организации бизнеса можно быстро выйти на точку безубыточности. При составлении бизнес плана гусиной фермы на 500 голов важно учитывать следующие затраты:
- строительство птичника и вольеров – 150 тыс. руб.;
- закупка молодняка – 50 тыс. руб.;
- покупка сена для подстилки – 30 тыс. руб.;
- покупка комбикорма – 60 тыс. руб.;
- оформление разрешительной документации – 10 тыс. руб.;
- покупка оборудования (инкубаторы, брудер, овоскоп) – от 50 тыс. руб.
На закупке оборудования лучше сэкономить и выводить молодняк с помощью наседки. К общим расходам несколько тысяч нужно отвести на непредвиденные затраты. К примеру, ветеринарное обслуживание. Несмотря на крепкий иммунитет гусей, осенью и весной лучше проводить вакцинацию, так как одна заболевшая особь может заразить все стадо. Общие затраты составляют около 25-30 рублей на одну птицу.
Достичь «товарного веса» при правильном питании и содержании гусей можно за 12-15 недель. К этому времени большинство пород достигает 7-8 килограмм. Организовав каналы сбыта, окупить все вложенные деньги можно за первый год работы. При этом в дальнейшем не нужно тратиться на разрешительную документацию и постройку птичника, поэтому ко второму году прибыль может вырасти вдвое.
Рентабельность данного бизнеса в среднем составляет 75%. Невысокая конкуренция и большой спрос на мясные продукты позволяет окупить вложенные средства за 1-1,5 года.
Преимущества бизнеса
Достоинствами данного направления можно назвать:
- небольшие первоначальные вложения;
- возможность содержать и ухаживать за гусями в домашних условиях;
- отсутствие необходимости обеспечения производства специализированным дорогим оборудованием;
- невысокий уровень временных затрат на развитие бизнеса;
- отсутствие большой конкуренции в отрасли;
- быстрая окупаемость проекта.