В Евросоюзе предлагают не указывать на упаковке сроки годности продуктов

Чтобы прекратить нерациональное использование продуктов питания, необходимо перестать писать на упаковке сроки их годности. Такое предложение, по сообщению газеты "Die Zeit", высказал Кристиан Шмидт, министр продовольствия и сельского хозяйства Германии.

Чиновник заявил, что соответствующая директива Евросоюза уже находится на стадии подготовки. Дело в том, что зачастую годность продуктов сохраняется значительно дольше, чем это указано на упаковке, потому что производители стараются подстраховать себя. В результате еще пригодные в пищу продукты просто-напросто выбрасываются, подчеркивает Кристиан Шмидт. Его идея состоит в том, чтобы вместо указания срока годности продукта использовать упаковку со встроенным в нее чипом с цветовой шкалой, который бы указывал, годен продукт к употреблению или нет.