Вот есть идейка открыть такое заведение, и помещение вроде бы меня устраивающее нашел. Но уперся в вопрос, который никак сам не могу разрешить (перелопатил кучу информации, но не нашел ответ, который меня устроил бы и успокоил). Так вот.
1 вопрос: Сама по себе бильярдная - как я понимаю это бытовое обслуживание. Если сюда добавляется пивбар + несколько столиков отдельных от бильярдных столов (кто-то ждет очереди, кто-то просто тв смотрит и пиво пьет, или просто друг с другом разговаривают. Предполагается ролзив и поднос для клиентов пива, кофе, снеков. Кроме как приготовить чай, кофе, никакого приготовления пищи, закусок не предполагается, т.е. продажа снеков и т.п. в упаковке. Как быть с таким пивбаром, и как оформить? Если брать СанПиН "общественное питание", то в классификации заведений такого не указывается.
И 2 вопрос. постановление главы муниципального образования город Краснодар от 1.09.2008 № 2708 «Об определении мест общественного питания, в которых не разрешаются розничная продажа, в том числе в розлив, и потребление (распитие) пива, напитков, изготавливаемых на его основе, а также напитков, содержащих тонизирующие компоненты».
В данном постановлении определены места общественного питания, в которых не разрешается розничная продажа, в том числе в розлив, и потребление (распитие) пива, напитков, изготавливаемых на его основе, а также напитков, содержащих тонизирующие компоненты, места общественного питания, расположенные ближе чем на расстоянии 150 метров от ближайшей точки границы территории, на которой расположены детские, образовательные, медицинские организации, физкультурно-оздоровительные и спортивные сооружения.
Во-первых мне не понятно как все-таки высчитываются эти 150 метров (радиус по воздуху от забора или по пешеходным тротуарам и переходам, т.е. по земле).
И во-вторых если бильярдная+пивбар не являются общепитом, то данное постановление ко мне не относится? Кстати это касается и вопроса размещения магазинчиков с продажей пива, рядом с такими заведениями.
И 3 маленький вопросик. Никогда не сталкивался с получением разрешения СЭС ( а оно как я понимаю мне нужно будет для ведения деятельности), подскажите куда обращаться за получением такого заключения. А может лучше в какие-то конторки обратиться, которые помогают с оформлением.
Рад буду услышать конструктивные ответы и советы. Заранее спасибо.
Гость
В принципе, если сами не готовите, то уже не общепит, а про пиво - поинтересуйтесь у тех, кто на улице разливает, в небольших павильончиках, как и что.
Если вы будете продавать пиво в разлив, а также кофе и чай- то это уже бар, т.е. общепит. Разрешение от СЭС очень трудно получить.Ищите знакомых. Но кроме сэс есть еще и другие инстанции. Например, мы столкнулись с пожарниками. они очень тянут с разрешением
спасибо за советы