Духовки
|
Духовки
|
|||
|---|---|---|---|
![Пользователь Гаврилов Олег Николаевич [uid:92560]](http://bishelp.ru/sites/default/files/imagecache/avatar-list/user/92560/main/640x640male.jpg){kind=avatar} Гаврилов Олег Николаевич
|
Какие духовки посоветуете взять на большую кухню ресторана? |
||
|
|
|||
|
|
|||
- Нет новых сообщений
- Новые сообщения
- Новые сообщения [ Популярная тема ]
- Нет новых сообщений [ Популярная тема ]
- Новые сообщения [ Тема закрыта ]
- Нет новых сообщений [ Тема закрыта ]
- Объявление
- Прикреплен
Всего пользователей на форуме (за последние 15 мин): 455
из них
0 пользователей,
455 гостей
Всего пользователей, читающих форум Общепит:
0 пользователей,
19 гостей
11.07.2019
Вы предлагаете выгодные продукты и/или условия обслуживания? Но несмотря на качество продукции и ...
Любой индивидуальный предприниматель может открыть расчетный счет в одном из российских банков. В отличие ...
15.03.2019
Электрические духовые шкафы c функцией самостоятельной очистки превращают приготовление пищи в элементарный процесс. Установить шкафы можно на любом уровне и в любом уголке кухни –потому что это независимые духовки . А для удобства управления и выбора режимов выпекания должен быть сенсорный дисплей с переключателями. Еще подумайте про класс энергопотребления А, который самый экономный. Максимальная температура, которая вам понадобится – 300 °C. А хороших результатов позволяют добиться сенсор готовности выпечки и термощуп, оповещающие о готовности блюда.
Цитата от Гаврилов Олег НиколаевичРаскрыть
тут конечно же должна быть большая профессиональная духовка
Цитата от Джиджула Цихомена ПлатоновнаРаскрыть
это хороший вариант! аж до 300 градусов!
Цитата от Гаврилов Олег НиколаевичРаскрыть
На большую кухню одного духового шкафа действительно будет крайне мало, это во-первых!
Во-вторых, покапать надо качественную профессиональную технику, так как здесь совершенно другие масштабы, чем при обычном домашнем использовании. Лучше всего выбирайте духовые шкафы Мiele на сайте официального . Качество их техники как раз самый подходящий вариант для использования в ресторанах.
мне кажется, без духовки вообще не обойтись ни на одной кухне
мы здесь присмотрели инструкцию по духовке, которая очень заинтересовала, там же заодно расписаны и характеристики этой модели, которые вам точно подойдут
уже испробовали духовку в работе, реально крутая модель.
Я советую с интеллектуальной системой приготовления пищи