Кафетерий
|
Кафетерий
|
|||
|---|---|---|---|
![Пользователь Михаил Чарусов [uid:89288]](http://bishelp.ru/sites/default/files/imagecache/avatar-list/user/89288/main/200-3.jpg){kind=avatar} Михаил Чарусов
|
Доброго дня. У меня свой бизнес в Москве - небольшой кафетерий. В основном там чай, кофе и выпечка. Туда часто с детьми приходят, а дети, как известно, не большие любители чая. Как думаете, какие напитки им лучше предлагать? |
||
|
|
|||
|
|
|||
- Нет новых сообщений
- Новые сообщения
- Новые сообщения [ Популярная тема ]
- Нет новых сообщений [ Популярная тема ]
- Новые сообщения [ Тема закрыта ]
- Нет новых сообщений [ Тема закрыта ]
- Объявление
- Прикреплен
Всего пользователей на форуме (за последние 15 мин): 205
из них
0 пользователей,
205 гостей
Всего пользователей, читающих форум Управляем бизнесом и финансами:
0 пользователей,
32 гостя
С момента своего создания любое предприятие сталкивается с необходимостью обмена документами и со своими ...
Правильно поставленный учет - один из важнейших факторов, стимулирующих естественный рост бизнеса. С ...
27.03.2014
Требуется:
Детям, наверно, сладкие напитки более интересны. Ну кола и прочие газировки - это понятно. Но может еще и морсики какие-то делать?
Да, на счет морсов идея хорошая. Можно еще лимонад продавать. Только не закупать бутылочный, а свой делать - домашний фруктовый напиток. А молочные коктейли у вас есть? Если нет, то нужно обязательно добавить в меню этот пункт. Тем более, что это совсем не сложно. Вам нужно будет всего лишь фризер для молочных коктейлей купить:
Да, молочные коктейли, думаю, должны пользоваться большим спросом среди детей. Это вкусно и родители воспринимают молочный напиток как более полезный, так что охотно его покупают.
Вам стоит изучить основы качественного клиентского сервиса, чтобы понять потребителя услуг. Возможно деловой журнал DSV-biz вам в этом поможет Почитайте, поделитесь мнением. Ведь правильный сервис принесет прибыль и поможет развить ваш бизнес не зависимо от сферы услуг. Удачи Вам!
У меня тоже небольшое кафе, предлагаем там чай, кофе, соки, безалкогольные напитки. А к ним - шоколад, печенье, разные снеки. Но хотелось бы как-то расширить ассортимент. Плохо то, что у нас нет своей пекарни, помещение маленькое
А самом деле то, что нет собственной пекарни - не беда, это вопрос вполне решаемый. Можно покупать замороженную выпечку оптом , это даже выгодней так как не будет отходов. Вам понадобится лишь пароконвектомат для приготовления свежего хлеба, булочек, круассанов, сэндвичей и т.д. А по поводу напитков советую детям предлагать какао или молочные коктейли, как выше сказали