Как открыть вегитарианское кафе?
|
Как открыть вегитарианское кафе?
|
|||
|---|---|---|---|
![Пользователь Слава [uid:74521]](http://bishelp.ru/sites/default/files/imagecache/avatar-list/images/user/avatar/16.gif){kind=avatar} Слава
|
Как открыть вегитарианское кафе? Есть ли какие то особенности помимо кухни? |
||
|
|
|||
|
|
|||
- Нет новых сообщений
- Новые сообщения
- Новые сообщения [ Популярная тема ]
- Нет новых сообщений [ Популярная тема ]
- Новые сообщения [ Тема закрыта ]
- Нет новых сообщений [ Тема закрыта ]
- Объявление
- Прикреплен
11.07.2019
Вы предлагаете выгодные продукты и/или условия обслуживания? Но несмотря на качество продукции и ...
Любой индивидуальный предприниматель может открыть расчетный счет в одном из российских банков. В отличие ...
15.03.2019
Ну из особенностей помимо кухни можно отметить Интерьер ресторана
- только натуральные материалы в интерьере, применение натурального камня, дерева и текстиля
- исключить использование меха, костей и других «животных» материалов
Не пожалейте денег на украшение фасада здания, и прилегающей территории В идеале было бы не плохо посадить цветы в клумбах, сделать вывеску в стиле природы, с названием Вашего кафе. Так же можно вынести несколько столиков для летнего варианта кафе.
Вегетарианское кафе открыт дороже, чем обычное. Потому что стоимость ECO материалов больше, чем стоимость обычных. Да и в веганское кафе нужно шеф-повара приглашать, а з/п у них не маленькая.
Цитата от МихаилРаскрыть
Я не согласен. Наоборот это очень выгодно, потому что там нет мясо (а оно дороже овощей), да и растительную пищу готовить быстрее, значит успеете обслужить большее количество клиентов...Да и шеф там не обязателен. Просто почитайте книжки всякие о вегетарианстве ( в основном вегетарианские кафе открываю вегетарианцы, а они точно знают как и что готовить).
а клиенты хоть будут?
А посетители будут?
Цитата от Ванда ВладимировнаРаскрыть
смотрю очень много вопросов по поводу того что кто-то будет посещать вегитаринское заведение, и действительно публика у нас такая что им лучше шашлычную или бар, кстати о том как открыть бар тут есть можно сказать инструкция или мануал в таком заведении отбоя от клиентов точно не будет у вас
Цитата от Серега ИвановРаскрыть
Бар круче травяных лепешек
Makhina Lab. Помогаем бизнесу в сфере общепита.
Мы предоставляем широкий спектр услуг для успешного открытия, функционирования и развития вашего ресторанного бизнеса.
- Разработка Технико-технологических карт и меню;
- Готовые пакеты документов;
- Бухгалтерские услуги;
- Открытие заведения "с нуля";
- Система ХАССП и санитарный аудит;
- Маркетинг, реклама, управление.
Запишитесь на бесплатную консультацию:
Так же само, как и обычное, только продукты вы будете закупать у других поставщиков. Вот подробное руководство по открытию кафе и не важно, у вас вегетарианское кафе или барбекю-меню.