обязательные документы на торговой точке

Подскажите пожалуйста перечень того, что обязательно должно быть у продавца. Правильно ли я понимаю: нужен закон о защите прав потребителя, копия моего свидетельства о регистрации, еще вроде нужен какой то журнал по пожарной техника безопасности, аптечка? надо ли продавцам расписываться что они прошли какой то инструктаж? Что еще необходимо?

Также вопрос по оформлению ценников. Товар-бижутерия. В гигиенических сертификатах на некоторую продукцию указано, что на ярлыке к товару должны указываться состав изделия и меры ухода. Но что делать если поставщик не дает настолько полную информацию? К тому же информация о составе очень велика и не влазит в ценник. Могу ли я распечатать описание моего товара (скажем по производителям) с описанием используемых материалов и просто в витрине выставить на видное место?