Отходное дело: Предприниматель затеял производство компоста для шампиньонов

Выращиванием шампиньонов в России занимаются около 40 хозяйств; из них только пять являются крупными агрохолдингами, остальные — средние и мелкие хозяйства. Всем им необходим компост — удобрение из перегноя, в которое высевается мицелий (грибница).

Алексей Ефремов изначально сделал ставку на малых предпринимателей. Когда в 1998 году бизнес его оптовой компании "Блейд ЛТД" почти встал, он решил производить компост. Строительство "Первого компостного завода" под Звенигородом обошлось в $1,2 млн. Начав с производства 250 т компоста в месяц, через пару лет Ефремов довел мощность до 1,2 тыс. т в месяц. В начале 2008-го это была примерно половина всего производимого в России удобрения для шампиньонов. Крупные агрохолдинги редко продают компост "на сторону", так что фактически Ефремов монополист. По оценкам СФ, выручка "Первого компостного завода" в 2008 году составила около 60 млн руб., а рентабельность бизнеса превышала 20%.

Затраты на ферму шампиньонов невелики — от 3 тыс. евро за мини-хозяйство площадью 10 кв. м, при этом рентабельность составляет около 25%. Стремление малого бизнеса к дополнительным заработкам и рост безработицы в России могут вызвать всплеск интереса к выращиванию грибов, рассудил Алексей Ефремов. А значит, самое время строить новое, более мощное предприятие. В начале апреля Ефремов нашел инвесторов. Александр Волчков, генеральный директор фонда Eastway Capital LLC, организовал для Ефремова сделку с бизнес-ангелами (их имена не раскрываются). Вложения в строительство составили около $4 млн.

Второй "Первый компостный завод" — он расположен в Тульской области — заработал в конце июля. Его стартовая мощность 1,2 тыс. т компоста в месяц. К лету 2010-го Ефремов с партнерами надеется увеличить ее до 4-5 тыс. т. Тогда выручка превысит 300 млн руб. в год. Главное, чтобы предприниматели поверили в перспективы грибного бизнеса.