Выгодно или нет трудиться на даче
Несмотря на потраченные деньги и время, овощи, выращенные своими руками, всегда вкуснее купленных. Фото Alamy
В начале дачного сезона
Подсчитаем урожай
Ивановы с энтузиазмом взялись за огородные дела. Все лето мама, папа и Ваня сажали, пололи, поливали заветные шесть соток. Теперь пришло время узнать результаты.
Под картофель Ивановы выделили 75 квадратных метров земли, которые осенью принесли всего 40 кг «второго хлеба». Помешали давние враги — колорадский жук и жара. Зато Ивановы все лето ели салат из своих огурцов и помидоров. За сезон с грядок собрали 70 кг огурцов, 60 кг помидоров и 5 кг редиса.
Благодаря Ивану Ивановичу зимой им не грозят простудные заболевания. Глава семейства лично посадил две грядки репчатого лука (20 кг урожая). С огорода увезли 20 кг моркови. А вот перца — всего 3 кг. Порадовала капуста: кочаны потянули на 80 кг. А кабачки не уродились: с двух грядок — всего несколько штук на 10 кг.
Фрукты — у соседей
Деревья на участке Ивановых совсем молодые, ещё не плодоносят. Зато соседи попросили присмотреть за их садом (он точно такой же, как посадили Ивановы), а в качестве благодарности разрешили забрать урожай. Ваня набрал 3 кг вишни. В это время Татьяна Ивановна занималась смородиной (25 кг с восьми кустов). Ивану Ивановичу достался крыжовник — по килограмму с каждого из четырех кустов. Сливы — 6 кг, облепихи — 5 кг.
Клубники в этом году было вдоволь, вышло 32 кг. Небольшой участок малины принес за лето 5 кг полезных ягод. А вот яблоки пришлось даже раздавать. Их собрали 150 кг с шести деревьев. Груш было заметно меньше — 30 кг.
Рыночная цена трудов
Теперь подсчитаем, сколько стоит все то, что вырастили в этом году на своем огороде Ивановы. 40 кг картофеля можно купить за 600 рублей (15 рублей за кг). Огурцы и морковь — за 3850 рублей (25 и 35 рублей за кг соответственно). Зелень — за 500 рублей (10 рублей за пучок). Капуста — 960 (12 рублей за кг), перец — 90 (30 рублей за кг), кабачки — 200 (20 рублей за кг), морковь — 500 (20 рублей за кг), редис — 125 (25 рублей за кг), лук — 500 рублей.
Перейдем к овощам и фруктам. На яблоки Ивановы потратили бы 3000 рублей, на груши — 1950, на вишню — 240, на облепиху и сливы — 500 рублей, на смородину, крыжовник и малину — 2150 рублей, на клубнику — 3520. Всего 8190 рублей.
Итак, все, что Ивановы вырастили сами на огороде, можно было бы купить за 10 845 рублей. А
Бензин и средство от ревматизма
Увлеченные хозяйством Ивановы забыли о дополнительных расходах. Дача находится в 100 км от города, и за четыре месяца их «девятка» съела огромную сумму — 11 000 рублей (по данным Росстата).
Так как семья решила заняться участком всерьез, чтобы сэкономить на овощах, то ездить приходилось не только на выходные, но и ещё два раза среди недели: на полив. В 200 рублей обошлось пользование водопроводом, подкормка и опрыскивание растений — в 2500 рублей. Иван Иванович так увлекся прополкой, что его жене пришлось бежать в аптеку за мазью (300 рублей).
Дебет с кредитом
Подбив расходы, Ивановы обнаружили, что за сезон потратили 23 770 рублей (только на разбивку огорода). А если учитывать ещё и инвестиции в сад (пока не плодоносящий), то 36 626 рублей. Сравнив с выгодой, которую семья получила только со своего участка, без соседских фруктов, Ивановы прослезились: убытки составили 25 781 рубль (36 626–10 845).
Но если бы в их распоряжении был полноценный сад (так и будет через пару лет) , не пришлось бы тратиться на инвентарь (это ещё 1430 рублей) , то дачники почти вышли бы в ноль. Их убытки составили бы всего 3305 рублей (23 770–19 035–1430). А если бы дача располагалась поближе, то удалось бы даже заработать. Ивановы решили хорошенько все взвесить, прежде чем браться за дачные дела в следующем году.
Как мы рассчитали урожайность
Росстат вывел средний показатель урожайности сельхозкультур в России. С одной сотки собирают 129 килограммов картофеля и 184 килограмма прочих овощей. Но личные достижения садоводов и огородников, конечно, заметно скромнее — они ведь не профессионалы, а любители. Как рассказал
Объясняется это тем, что огородники используют самые простые методы выращивания овощей и фруктов по принципу «пусть растет само собой».
Кто такие Ивановы
Ивановы — портрет средней российской семьи, в их жизни все будет усредненным. Они живут в типичном российском городе Среднинске со средним населением 80 тысяч человек. Иван Иванович (30 лет) работает офисным служащим, Татьяна Ивановна (29 лет) — учительница, младший Ванятка (9 лет) учится в третьем классе обычной средней школы.
У Ивановых есть однокомнатная квартира и дача за 100 километров. Раньше Ивановы не очень хотели заниматься участком, но кризис заставил их пересмотреть свое отношение.