Как открыть свой магазин детского питания

Энциклопедическая справка: магазин детского питания — розничная торговая точка, ассортимент которой составляют молочные смеси, каши, фруктовые пюре, соки и другие продукты питания для детей разных возрастов.

С необходимостью покупки детского питания сталкиваются все родители. Учитывая ежегодное число новорожденных, торговля детским питанием кажется прибыльным делом. Однако у этого бизнеса множество особенностей и подводных камней. Прочитав эту статью, вы узнаете, как открыть магазин детского питания и не оказаться в аутсайдерах.

Шаг за шагом к стабильной прибыли от продажи детского питания

Шаг первый: готовим юридическую и материальную базу

С юридической точки зрения открытие магазина детского питания мало чем отличается от организации любой другой торговой точки. Нужна налоговая регистрация (как ИП или ООО), разрешение от СЭС (выдается 1 раз в 5 лет) и согласование с пожнадзором. У всех продавцов должны быть санитарные книжки. Лицензированию этот вид деятельности не подлежит.

Чтобы понять, сколько стоит открыть магазин детского питания, в первую очередь оцените затраты на материальную базу.

Вам понадобится небольшое помещение — 15–20 м², на которых вы разместите и торговый зал, и склад. Арендовать большую площадь при такой специализации не рентабельно. Выбирая помещение под будущий магазин, отдавайте предпочтение людным местам, но вдали от крупных аптек, супермаркетов и универсальных детских магазинов. Оптимальное место — на территории или в непосредственной близости от детской поликлиники. Неплохим выбором станет помещение рядом с детским садом или школой, а также в районе с новостройками.

Никакого особенного торгового оборудования не потребуется. Чтобы сэкономить, можете приобрести витрины и стеллажи б/у. Несмотря на то, что большинство видов детского питания можно хранить при температуре +25 °C, лучше озаботиться приобретением холодильника. Во-первых, туда можно поместить творожки и йогурты, разнообразив тем самым ассортимент. А во-вторых, покупатели склонны больше доверять торговым точкам, где товар хранится в холодильниках.

Шаг второй: формируем ассортимент

Опытные участники рынка отмечают, что наибольшим спросом пользуются молочные смеси, каши и соки. Следует внимательно отнестись к маркам — есть производители, продукцию которых молодые родители отказываются покупать, даже если установить супернизкие цены. Чтобы выяснить самые ходовые позиции, проведите Маркетинговое исследование.

Тщательно контролируйте сроки годности! Просроченные продукты грозят обернуться испорченной репутацией и внушительными штрафами.

Внимательно следите за тем, чтобы в ассортименте были только позиции из списка разрешенных к продаже товаров — он обновляется раз в полгода. Кроме того, учитывайте мнение экспертов, которые считают, что раскрутить узкоспециализированный магазин детского питания довольно сложно. Чтобы обеспечить стабильные продажи, введите в ассортимент средства по уходу и подгузники.

Шаг третий: ищем поставщиков

Делясь опытом, владельцы магазинов детского питания советуют региональным предпринимателям искать поставщиков по месту — цены у них не намного выше, чем в столице, зато экономия времени на сроках доставки позволяет ускорить оборачиваемость средств. Это выгоднее, поскольку при небольшой наценке заработать можно только на оборотах.

Если в вашем регионе есть дистрибьюторы ходовых марок, постарайтесь договориться с ними х. Выгодность такого сотрудничества еще и в том, что дистрибьюторы часто предоставляют товар с отсрочкой платежа или даже под реализацию.

Знаете марку, которая точно будет пользоваться спросом, но пока никто поблизости ее не продает? Это отличная возможность занять свободную нишу, став дистрибьютором или

Где взять деньги?

Получить целевой кредит под магазин детского питания вряд ли удастся. Привлечь инвесторов тоже довольно сложно. Если собственных средств не хватает, обратитесь за нецелевым кредитом. Назначая срок первых выплат по кредиту, учитывайте, что магазин начнет приносить доход не раньше, чем через полгода.

Подводные камни

Главная опасность грозит розничным торговцам детского питания со стороны крупных сетевых магазинов — «перебить» их цены невозможно. Единственный выход — найти удаленное от таких торговых центров место или предложить покупателям то, чего нет у сетевиков.

Подводим итоги

Ответ на вопрос, выгоден ли магазин детского питания, неочевиден и зависит от множества факторов. Чтобы успешно продвигаться на рынке в условиях повышенной конкуренции, лучше не ограничивать ассортимент только продуктами питания, а расширить его за счет погремушек, подгузников, других детских товаров.