Как разводить осетра: осетровые фермы
Как выращивать осетра в условиях рыбной фермы? Оказывается, разведение рыбы не требует больших финансовых вложений и открытых водоемов. Любой любитель рыбы может стать успешным фермером.
Вам понадобится:- Бассейн
- Фильтры
- Мальки
- Корм
Такую промысловую довольно крупную рыбу, как осетр, можно выращивать на специально созданных фермах. При этом хозяин фермы обеспечивает себе неплохой уровень дохода, так как высоко ценится не только мясо осетра, но и настоящий деликатес – осетровая черная икра. экономичный вариант, как разводить осетра, в сравнительно небольшом округлом пластиковом бассейне глубиной не менее 1-го метра и диаметром 1,5 – 2,2 метра.
Ежегодно в бассейнах, площадь которых составляет 30 кв. м. , вырастить около тонны ценной рыбы. На уход за осетрами потребуется не более 3-х часов в день. Конечно, если фермерское хозяйство достаточно крупное, потребуются большие усилия и, возможно, наемные работники. Как выращивать осетра в условиях фермерского хозяйства? Прежде всего, необходимо следить за чистотой воды. Поэтому бассейны должны оснащаться фильтрами.
Периодически следует подливать свежую воду, осуществлять чистку бассейна. При отсутствии автокормушек кормление рыбы выполняют вручную. Также в задачи фермера входит сортировка подрастающих мальков. Некоторые особи уже через шесть месяцев достигают веса 500 грамм. Такую рыбку можно отсаживать отдельно и пускать на продажу. Слабые мальки, отстающие в росте, наберут такой вес только через девять месяцев.
Спрос на рыбу во многом зависит от того, как выглядит осетр. Наиболее ходовым товаром считается рыба, вес которой составляет 500 – 600 грамм. Кстати, несмотря на высокую стоимость осетровых пород, мальки обходятся не так дорого. Тем более что приобретать мальков осетра для развода потребуется только на первом этапе. В хорошо налаженной системе рыбовод легко осваивает тонкости инкубационного процесса.
В России рынок рыбохозяйственных предприятий и частных ферм заполнен в настоящее время примерно на 20 %. Это прекрасная ниша для вложения финансовых средств с высоким процентом отдачи. Можно существенно снизить начальное вложение капитала, если не приобретать готовые бассейны, а создать их своими руками, используя тот же пластик, бетон, металл. Стоимость самодельного бассейна примерно в 1,5 – 2 раза ниже, чем готового варианта.
Кроме того, создание рыбных ферм - отличный способ, как спасти осетров в естественных условиях обитания. В среднем по России стоимость килограмма осетрины равна 650 рублям. Не удивительно, что множество любителей ценной рыбы знают, как поймать осетра, пусть и незаконно. Увеличение числа рыбных ферм поможет снизить объемы незаконной добычи и сохранить популяцию рыбы.