Магазин замороженных полуфабрикатов
Любой человек любит вкусно поесть, но не у каждого есть возможность приготовить самому любимое блюдо. Кто-то занят на работе, кто-то просто ленится вставать с уютной кровати и готовить себе ужин, а кто-то просто не умеет. Всем этим людям хоть иногда, но хочется попробовать аппетитные котлетки или куриные ножки в ароматном кляре.
В таких случаях полуфабрикаты идеально подходят. А магазин замороженных продуктов – это как раз для таких людей. Их цена вполне оправдана, на приготовление уйдёт не больше получаса, а вкус будет максимально близок к приготовленным дома блюдам. Именно для людей, которые устают на работе и просто не могут подарить себе приятный вкус любимых блюд, можно открыть бизнес по реализации полуфабрикатов.
Открыть магазин замороженных полуфабрикатов быстрого приготовления в местах, плохо доступных к столовым и кафе, будет идеальным вариантом. И если к вам в голову пришла подобная мысль, вы на правильном пути.
Важный момент при открытии такого магазина найти хороших поставщиков. Ведь от того, какой у вас будет товар, будет зависеть ваша прибыль. Как правило, полуфабрикаты продаются в вакуумных пакетах, т.к. продукты не теряют своих первоначальных качеств и хранятся продолжительное время. Вы также можете договориться с каким-нибудь подсобным хозяйством на поставку овощных полуфабрикатов. А чтобы им было проще доставлять товар, приобретите для них пакеты вакуумные. На этих пакетах, желательно сделать логотип, т.к. в глазах клиента такая продукция вызывает больше доверия. Да и выглядит она более привлекательно.
Не обязательно открывать большой вместительный магазин, достаточно всего лишь киоска и люди сами потянутся к вам. Конечно, если бюджет особо не ограничен, и можно свободно распоряжаться финансами, то прекрасной идеей станет открытие целой сети магазинов замороженных полуфабрикатов. Нужно тщательно продумать место расположения таких заведений, ведь клиентов должно быть достаточно для продуктивного продвижения бизнеса.
Лучше всего организовывать продажу в местах скопления определённых слоёв населения, особенно это касается офисных работников. Они чаще всего питаются полуфабрикатами за неимением свободного времени для приготовления домашних блюд. Также неплохо бы разместить магазины замороженных полуфабрикатов возле базаров, торговых центров или офисных зданий.
Необходимо позаботиться обо всём оборудовании в магазине, сделать косметический, а лучше евроремонт, если позволяют средства. Холодильники, весы – всё это понадобится при открытии магазина полуфабрикатов.
Кроме этого, документация должна быть в полном порядке – санитарно-эпидемиологическая и пожарная инспекция обязательно будут обязаны посетить новенькое заведение. Специалисты в этой области придут после вашего приглашения на проверку, и после подписания ими документов об удовлетворительном состоянии для магазина можно смело приступать работать.
Квалифицированный персонал будет привлекать клиентов, а качественный товар обеспечит прибыль и постоянный спрос.
Желаю удачи в этом бизнесе!