Что нужно для открытия продовольственного магазина?
Если это ваше помещение -
- проект переоборудования помещения под магазин,
- заключение СЭС,
- заключение ГПС,
- постановление архитектуры,
Все эти бумажки сдаёте в гор. администрацию и ждёте, дней семь, а то и больше. Получаете разрешение на СМР (строительно-монтажные работы) С этим разрешением обходите все коммунальные инстанции (гор.газ, гор.свет, водоканал, теплосеть, кск, и не менее трёх соседей причем их с нотариусом.
Получаете от всех разрешение на магазин. Потом делайте ремонт, а потом в том же порядке сдаёте помещение в эксплуатацию, всё тем же СЭС, ГПС, КСК и иже с ними.
Отдельно оформляете лицензию на торговлю алкогольными напитками, на неё вам тоже куча бумаг потребуется. И ещё на сами товары, договора с поставщиками, сертефикаты соответствия и тд, и тп.
Если это помещение вами арендованное, то вам понадобиться
- грамотный договор с собственником помещения (остальное см. п. 1), а то этот собственник дождётся когда ты там ремонт сделаешь и выгонит поганой метлой, докажи потом, что ты не прорабом на этой стройке работал - даже свидетели не помогут.
- Ещё можно хитрый договор составить с собственником помещения что всё выше перечисленное в п. 1 будет делать сам хозяин, включая и стройку.
Когда с помещением определились:
- Ассортиментный перечень
- Разрешение и акт осмотра СЭС
- Регистрация в налоговом органе в качестве ИП или ООО (если ИП, то нельзя будет торговать алкоголем)
- Регистрация в налоговой кассовых аппаратов
- Охранная или тревожная сигнализация, если будут спиртные напитки ( крепкие)