Информация по теме Заведение общепита
Участники рынка предрекли провал эксперимента по облегчению проверок в ресторанах, сообщает «Ъ».
Ресторанный бизнес будет успешным, если правильно выбрать формат заведения (кафе, бистро, ресторан). Также его успешность зависит от безошибочного выбора наиболее востребованной специализации (национальная кухня, морепродукты, стейки). Еще один немаловажный аспект – выбор региона. На сегодняшний день наибольшим спросом пользуются итальянские рестораны, за ними – рестораны кавказской кухни. Японская и китайская кухни хоть и продолжают быть популярными, но это уже нисходящий тренд.
Традиционные русские пирожки. С капустой и картошкой, вишней или яблоками. Каждому знакомо это лакомство, которое может стать основой для своего дела. Продажа пирожков как бизнес известна с давних времен, горячие и вкусные, они не только утоляют голод, но и радуют предпринимателей хорошим доходом.
Ежемесячная прибыль (от): 1000 $
Срок окупаемости (от): 7 месяцев
Стартовый капитал (от): 6700 $
Как создать свой собственный кофейный бизнес и при этом, как минимум, – не «топтаться на месте», а как максимум, не прогореть, рассказывает реальный предприниматель, владелец собственной кофейни. Из его рассказа вы узнаете, как придумать название своего будущего успеха, как разработать меню, как работать с поставщиками и еще много «секретов» выгодного и, вместе с тем, очень интересного бизнеса.
В стремительном ритме современной жизни далеко не всегда есть время на приготовление еды. Сытно и вкусно перекусить в течение дня - обычная потребность тысяч людей. Но при этом качественных точек быстрого питанияоказывается не так уж и много. Даже фаст-фуд сегодня должен предлагать относительно здоровую и качественную еду.
Для проектирования складских помещений предприятий общественного питания необходимо на основании разработанного меню составить продуктовую ведомость, рассчитать требуемое количество сырья и полуфабрикатов в соответствии с технологическими процессами производства продукции, а также площадью охлаждаемых и неохлаждаемых складских помещений.
Жительнице Гамбурга удалось открыть в Санкт-Петербурге пять питейных заведений, подкупив молодежь простотой дизайна и демократичностью цен.
Известно, что исходные продукты составляют одну из главных статей расходов в бюджете ресторанного бизнеса. До половины всех трат уходит на закупку продуктов и услуг, необходимых для обслуживания гостей. Но именно на этих процессах происходит наибольшие потери, связанные как с порчей продуктов при хранении, так и из-за банального воровства сотрудников.
Крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого обслуживания McDonald's Corp. продолжает сталкиваться с серьезными сложностями.
Но теперь McDonald’s потеряла свою привлекательность, мировые продажи снижаются с июля прошлого года.
11.07.2019
Вы предлагаете выгодные продукты и/или условия обслуживания? Но несмотря на качество продукции и ...
Любой индивидуальный предприниматель может открыть расчетный счет в одном из российских банков. В отличие ...
15.03.2019
Новые публикации
-
15.05.2020Помощь бизнесу!
-
15.05.2020Закрыть ИП можно без нотариуса и ЭЦП
-
ООО «Медик-Сервис» — ваш надёжный партнёр в сфере медицинского оборудования! Мы поставляем современное диагностическое оборудование и расходные материалы от ведущих японских и китайских производителей для государственных и частных клиник. Гарантируем высокое качество, профессиональную установку, гарантийное и послегарантийное обслуживание.
-
Компания «Казна ГК» оказывает услуги коммерческим компаниям, которые получают бюджетные средства по государственным контрактам, субсидиям, государственным оборонным заказам.
-
Изготовление наружной рекламы всех видов
![Пользователь Медик-Сервис [uid:115067]](http://bishelp.ru/sites/default/files/imagecache/avatar-block/user/main/Skrinshot_06-11-2025_121235.jpg){kind=avatar}
![Пользователь 6877827857924 [uid:114693]](http://bishelp.ru/sites/default/files/imagecache/avatar-block/user/main/RVSO_logotip.png){kind=avatar}
![Пользователь ASTRA [uid:114674]](http://bishelp.ru/sites/default/files/imagecache/avatar-block/user/main/876.png){kind=avatar}
