Общепит: рестораны, кафе, фаст-фуд
Экзотическая кухня – рынок растет в геометрической прогрессии
Мода на экзотическую пищу распространяется по стране подобно эпидемии. Многие даже пытаются повторить восточные кулинарные изыски в домашних условиях. В итоге рынок азиатской бакалеи растет как на дрожжах.
Мода на экзотическую пищу распространяется по стране подобно эпидемии. Многие даже пытаются повторить восточные кулинарные изыски в домашних условиях. В итоге рынок азиатской бакалеи растет как на дрожжах.
Рубрики раздела «Общепит: рестораны, кафе, фаст-фуд»
Популярные материалы раздела
Новые материалы по теме
Ежемесячная прибыль (от): 1300 $
Срок окупаемости (от): 19 месяцев
Стартовый капитал (от): 25000 $
Находясь в пути, большинство водителей и пассажиров используют услуги точек быстрого питания, расположенных на трассе. Чтобы открыть придорожное кафе и начать свой бизнес, необходимо подготовить большой пакет документов и согласовать их во всех инстанциях.
Индустрия продукции халяль в России активно растет на протяжении последних 20 лет. Интерес к сектору подогревает популярный сегодня тренд на здоровое и экологичное питание, а также рост религиозного самосознания мусульманского населения и осложнение политической обстановки в мире.
Производство растительного молока и искусственного мяса развивается огромными темпами. Как это изменит наше будущее? Шеф-повар и идеолог вегетарианской гастрономии Иван Дубков рассказывает о том, что скоро потребление мяса будет ограничено так же, как и производство сигарет, а технологии синтезирования животных продуктов в ближайшем будущем сделают массово доступными бургеры из носорогов
Наиболее подходящие места для таких кафе поблизости: офисных помещений, учебных заведений, парков, аэропортов и вокзалов, мест собрания авто-тусовщиков.
Стартовый капитал (от): 200 $
Ежемесячная прибыль (от): 2500 $
Срок окупаемости (от): 4 месяца
Стартовый капитал (от): 9150 $
Открытие ларька по продаже шаурмы – довольно заманчивый вид бизнеса, который за сезон полностью окупается и приносит хороший доход. Сложности может вызвать только строгая процедура оформления документации, так как этот вид деятельности относится к предприятию общепита.
Продовольственный бизнес никогда не устареет, потому что люди никогда не перестанут искать и есть хорошую еду. Многие хотят заняться таким делом своими руками, но открыть ресторан не всегда выполнимо, а иногда и рискованно. Мобильный пищевой бизнес (он же продуктовый фургон) - это идеальный способ работать в сфере общественного питания. Следует учесть несколько моментов, чтобы создать передвижное кафе на колесах.
Ресторанный бизнес будет успешным, если правильно выбрать формат заведения (кафе, бистро, ресторан). Также его успешность зависит от безошибочного выбора наиболее востребованной специализации (национальная кухня, морепродукты, стейки). Еще один немаловажный аспект – выбор региона. На сегодняшний день наибольшим спросом пользуются итальянские рестораны, за ними – рестораны кавказской кухни. Японская и китайская кухни хоть и продолжают быть популярными, но это уже нисходящий тренд.
21.11.2016
Пивной магазин разливного пива - новая мода в России. Но этот бизнес не только моден, но и выгодное ...
11.06.2015
Многие предприниматели задаются вопросом «как открыть мини-пекарню?» Популярность такого вида ...